WAKI'S WORKSブログ   日々のつぶやき・・・


by calder01
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ミャンマー料理

先日ミャンマー料理食べに行きました!
ミャンマー料理って言われてもさっぱりイメージがわかない人の方が
多いと思いますが、私ももちろんそう・・・




結構色々多国籍な料理は食べてきましたがミャンマー料理は初めて。
話に聞くところによるとミャンマーの食べ物は
かなりいろいろな国の食べ物がmixされているそうです。
いわれてみればメニューにはサムサ(インド)みたいな揚げ物や
青いパパイヤを豆とあえたものとか
納豆の名前もありました。
名前とかは忘れましたが食べた物はほどよくさっぱりしてて
どれもおいしくいただきました。
ただ、私の興味本位で頼んだ”なまずの唐揚げ”
だけはもういいかな~(自分で頼んでおいてごめんなさい!)
予想よりかなり頑丈ななまず肉。
妙なこってりさと、結構揚げてあるにもかかわらず骨も硬く
ふだんは魚の頭でもカニの殻でも噛み砕ける物ならなんでも食べている私ですが
まるでスクエアカットの靴の先のようななまずの頭はフォークで突き刺しても
びくともせず、さすがの私もあきらめました。
でも、まだまだ他の料理も食べてみたいのでぜひまた行きたいです。
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by calder01 | 2007-02-19 22:35 | ひとりごと